基本信息
| 标准名称： | 小麦粉中溴酸盐的测定 离子色谱法 |
| 英文名称： | Determination of bromate in wheat flour - Ion chromatography method |
| 中标分类： | 食品 >> 食品综合 >> 基础标准与通用方法 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 食品试验和分析的一般方法 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2006-05-10 |
| 实施日期： | 2006-06-01 |
| 首发日期： | 2006-05-10 |
| 作废日期： | 1900-01-01 |
| 主管部门： | 国家粮食局 |
| 提出单位： | 国家质量监督检验检疫总局 |
| 归口单位： | 全国粮油标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 中华人民共和国湖北出入境检验检疫局、大连市产品质量监督检验所等 |
| 起草人： | 潘炜、郑顺利、崔海容、牟世芬、徐国平等 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2006-06-01 |
| 页数： | 16开， 页数：11， 字数：19千字 |
| 计划单号： | 20050947-T-449 |
适用范围
本标准规定了采用离子色谱测定小麦粉和小麦粉品质改良剂巾溴酸盐的原理、试剂和材料、仪器、样品制备、离子色谱测定、计算及精密度。
本标准适用于小麦粉和小麦粉品质改良剂中溴酸盐的测定。
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所属分类： 食品 食品综合 基础标准与通用方法 食品技术 食品试验和分析的一般方法